_Идеальный пирог для обеда_ сытно вкусно просто!

Привет друзья! Сегодня покажу невероятно сытный и ароматный закусочный пирог с овощами и сыром фета.
Сочные помидоры сладкий перец нежный картофель и золотистая сырная корочка сверху Ммм звучит аппетитно правда? Рецепт простой ингредиенты доступные а результат порадует всю семью! Покажу всё пошагово от нарезки овощей до момента когда достаём из духовки этот красавец.
Поехали! ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 4 шт. соль - 1 ч.
л. мука - 500 г молоко - 15 стакана 300 мл масло растительное - 05 стакана 100 мл сыр Фета - 100 г сыр - 80 г помидоры средние - 2 шт. картофель средний - 2 шт. перец сладкий - 1 шт. петрушка - пучок разрыхлитель для теста - 2 ч.
л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 сладкий перец нарезаем небольшими кубиками.
Измельчаем небольшой пучок петрушки.
Берем 2 помидора среднего размера.
Вырезаем плодоножку и срезаем с них кожуру. Подготовленные помидоры нарезаем кубиками.
100 г сыра фета тоже нарезаем кубиками.
2 картофеля среднего размера трем на крупной терке.
80 г сыра тоже трем на крупной терке.
В миску разбиваем 4 яйца.
И насыпаем 1 чайную ложку соли.
Взбиваем венчиком до однородности. Ко взбитым яйцам насыпаем нарезанный перец тертый картофель помидоры петрушку и кубики сыра фета.
Сюда же наливаем полстакана растительного масла и полторы стакана молока.
Все перемешиваем.
В миску с мукой насыпаем 2 чайные ложки разрыхлителя.
Все перемешиваем.
Муки понадобится пол килограмма. Мучную смесь насыпаем к массе с овощами в два подхода.
Все перемешиваем до однородности.
Также у меня на канале есть и другие варианты очень вкусных пирогов.
Смотрите их в моем плейлисте по ссылке на экране или в описании под видео. Тесто наливаем в форму дно которой застелено пергаментной бумагой.
Диаметр моей формы 28 см.
Также это количество ингредиентов отлично подходит и для форм больших размеров например 30 или 32 в диаметре.
Тесто равномерно распределяем по форме.
Сверху пирог посыпаем тертым сыром.
Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов запекаем приблизительно 50 минут. Готовый пирог достаем из формы и разрезаем его на порционные куски.
Пирог готов можно подавать на стол.
Закусочный пирог получился вкусным и сытным.
Из этого количества ингредиентов пирог получается большой.
Если нужно меньше то уменьшите все ингредиенты вдвое и пеките в меньшей форме. Дерзайте экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! Спасибо что смотрите мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ подписка на канал оценка видео репост и комментарий! Буду рада любому донату на развитие канала

Источник: rutube.ru