Мой первый позитивный опыт варки пива в 10л кастрюле из 1кг солода. Конечно не обошлось и без ошибок но тут я постарался достаточно подробно описать все...

Интересный метод приготовления напитков с помощью ультразвука

Простой, но при этом очень вкусный рецепт риса со специями, который вначале жарится а потом варится. Ингредиенты: длиннозерный рис - простой - 1 чашка 3...

Рецепт одного из самых основных соусов восточной кухни. Ингредиенты: соевый соус 150мл вода 100мл крахмал 3ч/л сахар 4ч/л чеснок сушеный 1ч/л имбирь суш...

Рецепт очень вкусной домашней мандариновой водки, просто и быстро готовится. Ингредиенты: Алкогольная основа .0,5-2,5л (зависит от банки и объема котор...

Первый опыт приготовления пирога.

Открыл для себя простое вакуумное устройство для фильтрации напитков, очень удобно.

Простой рецепт очень вкусной яблочной шарлотки. Ингредиенты: яйцо куриное 4шт сахар 200гр мука 200гр яблоки 3-4 шт (желательно кислых сортов) разрыхлите...

Рассказываю как приготовить обычный йогурт из молока в духовке без йогуртницы. Ингредиенты на 1 литр молока: Молоко - 1 литр Закваска (живой йогурт) 1 ст/л

Еще один базовый рецепт про который многие забыли. Ингредиенты: Пшенная крупа - 1 стакан Вода - 3 стакана Молоко 1 стакан Соль 1 ч/л Сахар 3 ч/л Масло с...

Очень простой рецепт приготовления очень вкусных котлет из куриного филе. Ингредиенты: Куриное филе - 300гр Лук репчатый - половина луковицы Специи - со...

Очень простой и вкусный салат, позволит немного разнообразить меню из свеклы. Ингредиенты: Свекла вареная 300гр Руккола 40гр Лук репчатый 20-30гр Сыр фе...

Ищете блюдо, которое сочетает в себе сытность, аромат и минимальные затраты времени? Тогда этот рецепт пасты с курицей и томатами создан для вас! В осно...

Собственно начальный уровень поварской науки - базовая база)

Старая добрая соляночка, которую готовили в моем доме в детстве. Ингредиенты: Капуста 500гр Морковь 100гр (2 небольшие) Лук 100гр (1 средняя луковица) С...

Простой освежающий коктейль на основе пива и морса. По пропорциям 2/3пива, 1/3 морса

Так жарили картошку у меня дома в детстве. Ингредиенты: Картошка 500гр (зависит от размера сковороды) лук репчатый 1-2 головки Растительное масло - для ...

Очень простой рецепт блинчиков: Вода — 500 мл (или растительное молоко) Яйца — 2 шт. Мука — 200 г Сахар — 2 ст. ложки Соль — щепотка Растительное масло ...

Боле мене подробно рассказываю как правильно перегонять брагу. На последних минутах немного заговорился, в маленькой банке хвосты а не головы.

Ингредиенты: вода 1л мука 400гр соль 1 ч/л масло 2 ст/л яйцо куриное 2шт сахар 3 ч/л разрыхлитель 1/2 ч/л (ил сода гашеная уксусом)