Овощной суп с брюссельской капустой 🍲🥬 Канал: Amelia's Diner 12.01.2026 Ингредиенты: Овощной бульон — 1 литр Брюссельская капуста — 500 г Картофель — 300 г Сливки — 150 мл Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Хл... Смотреть
Картофельные шарики — хрустящие снаружи, нежные внутри 🥔 Канал: Amelia's Diner 12.01.2026 Ингредиенты: Картофель — 700 г Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Укроп и петрушка — по вкусу... Смотреть
Пирог со слоеным тестом, заварным кремом и малиной 🍰🍓 Канал: Amelia's Diner 12.01.2026 Ингредиенты: Молоко — 500 мл Цедра одного лимона Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 20 г (или экстракт ванили — 4 ч.л.) Сахар — 80 г Кукурузный крахмал — 6... Смотреть
3 рецепта блюд с хлебом и яйцами 🥖🥚 Канал: Amelia's Diner 12.01.2026 Рецепт №1: Хлеб с яйцом и сыром Ингредиенты: Ломтики хлеба Мягкое сливочное масло Яйца вареные (2 шт.) Немного сыра Зубчики чеснока (1-2 шт.) Зелёный ... Смотреть
Паста с грибами, чесноком и сливками 🍝🍄🟫 Канал: Amelia's Diner 12.01.2026 Ингредиенты: Шампиньоны — 200 г Макаронные изделия (паста) Сливки — 200 г Оливковое масло Масло сливочное Лук репчатый Соль Молотый черный перец Чеснок... Смотреть
Грибной крем-суп с ру (Roux) 🍄🟫🥖 Канал: Amelia's Diner 11.01.2026 Ингредиенты: Для ру (Roux): Масло сливочное — 80 г Мука пшеничная — 45 г Молоко — 80 г Для грибного супа: Масло сливочное — 20 г Молоко — 500 г Шамп... Смотреть
Суп с креветками 🍲🍤 Канал: Amelia's Diner 11.01.2026 Ингредиенты: Растительное масло 1 столовая ложка сливочного масла 2 зубчика чеснока 200 г очищенных креветок Соль и черный перец Куриная грудка (200 г)... Смотреть
Персиковый чизкейк 🍑🍰 Канал: Amelia's Diner 11.01.2026 Ингредиенты: Творожный сыр - 610 г Сахар - 150 г Ванильная паста - 1 чайная ложка Консервированные персики - 135 г Взбитые сливки - 45 мл Сметана - 90 ... Смотреть
Создаем лучшую приправу из сада. Без консервантов, только натуральность и польза. Канал: Amelia's Diner 09.01.2026 Процесс: собираем разноцветные перцы → сушим всё → смешиваем с сушёными листьями сельдерея, тимьяном, чесночным порошком и солью = чистая домашняя магия. Смотреть
Печенье с шоколадной крошкой на сливочном масле 🍪🍫 Канал: Amelia's Diner 09.01.2026 🛒 Ингредиенты: 🤍 Масло сливочное без соли — 170 г 🤍 Коричневый сахар — 1 стакан 🤍 Сахарная пудра — ¼ стакана 🤍 Яйцо крупное — 1 шт. 🤍 Желток — 1 шт. 🤍 ... Смотреть
Три оттенка веганской икры — свекольный, капустный и ревневый. Канал: Amelia's Diner 09.01.2026 Смотреть
Чизкейк «Эрл Грей Матча» 🍵🍃 Канал: Amelia's Diner 09.01.2026 🛒 Ингредиенты: Основа чизкейка Эрл Грей: 🤍 Сыр сливочный — 700 г 🤍 Сахар — 220 г 🤍 Ванильный экстракт — 1 ч.л. 🤍 Яйца крупные — 4 шт. 🤍 Сливки жирные ... Смотреть
Итальянские ракушки с мидиями в томатном соусе 🦪🥫 Канал: Amelia's Diner 06.01.2026 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🤍 Макароны paccheri — 180 г 🤍 Мидии — 1 кг 🤍 Томатный соус (passata) — 400 мл 🤍 Чеснок — 2 зубчика 🤍 Петрушка — по вкусу 🤍... Смотреть