1. Фарш в баклажанах
Ингредиенты:
1–2 баклажана
Нарезать
На 6 частей
Посолить
Оставить на 15-20 минут
Лук мелко нарезать
250 г фарша
Соль
Приправа к фа...
1. Омлет
Ингредиенты:
10 яиц
0.5 чайной ложки соли
Хорошо перемешать (не взбивать)
500 мл молока
Смазать форму для запекания маслом
Выпекать при 200 °C...
1. Домашняя арахисовая паста
Ингредиенты:
100 г сырого арахиса
Прожарить 2-3 минуты на среднем огне
Дать немного остыть
Очистить (чтобы не было горечи)...
1. Быстрый рецепт
Ингредиенты:
5 картофелин мелко нарезать
Жарить на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне
Переложить для остывания
...
1. Сыр Бурсен из кешью
Ингредиенты:
225 г сырого ореха кешью
Залить кипятком на 30 минут
в промытый орех кладём соль
1 чайная ложка чесночного порошка
...
1. Домашний сыр с грецкими орехами
Ингредиенты:
400 мл молока
400 г творога
1 чайная ложка соли
Нагревать на среднем огне пока не отделиться сыворотка
...
1. Домашний сыр Маскарпоне
Ингредиенты:
1,2л жирных сливок (~40 %)
Нагреть до кипения но не кипятить
Свежий сок 1 лимона
Как только начнёт сворачива...
1. Домашняя сладкая колбаса в бутылке
Ингредиенты:
20 г желатина
70 мл холодной воды
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут
350 г творога
100 г смет...