Сама Себе Кулинар - Новые видео

  • КАПОНАТА

    Ингредиенты: •Баклажаны - 600 г. •Лук репчатый - 1 шт. •Сельдерей - 150 г. •Помидоры - 300 г. •Томатное пюре - 100 мл. •Сахар - 1 ст.л. (по желанию). •У...

    Смотреть  
  • ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ ТБИЛИСИ

    Ингредиенты: •Говядина отварная - 400 г. •Лук красный - 2 шт. •Болгарский перец - 1 шт. •Грецкие орехи - 60 г. •Чеснок - 1-2 зубчика. •Фасоль красная - ...

    Смотреть  
  • ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ

    Ингредиенты для теста: •Вода теплая - 500 мл. •Соль - 2 ч.л. •Сахар - 1 ст.л. •Дрожжи сухие - 10 г. •Масло растительное - 2 ст.л. •Мука пшеничная - ~800...

    Смотреть  
  • АЗУ ПО-ТАТАРСКИ

    Ингредиенты: •Говядина - 800 г. •Лук - 600 г. •Картофель - 800 г. •Соленые огурцы - 3-4 шт. •Протертые помидоры - 600 мл. •Вода - 500 мл. •Чеснок - 4 зу...

    Смотреть  
  • БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ СНИКЕРС

    Ингредиенты: Для бисквита (противень 30*40 см): 6 яиц 125 г сахара щепотка соли 110 г муки 25 г какао 1 ч.л. разрыхлителя 50 мл раст. масла Для крема: ...

    Смотреть  
  • УТИНАЯ ГРУДКА С ПЮРЕ

    Ингредиенты: •Утиная грудка •Картофель - 700 г. •Руккола - 130 г. •Кедровые орешки - 25 г. •Чеснок - 2 зубчика. •Оливковое масло - 50 мл. •Сливки густые...

    Смотреть  
  • СИБАС ЗАПЕЧЕННЫЙ В ЛАВАШЕ

    Ингредиенты: Сибас - 2 шт. (Весом ~500 грамм). Лаваш - 2 шт. Для маринада: Листья петрушки и тархуна - небольшой пучок. Чеснок - 2 зубчика. Соль, перец...

    Смотреть  
  • МИНИ-ЧЕБУРЕКИ

    Ингредиенты: Для теста - Мука-500 гр - Масло-50 мл - Соль-1 ч/л - Кипяток-200 мл Для начинки - Фарш-300 гр - Лук-1 шт - Соль, перец - Ледяная вода-100 мл

    Смотреть  
  • ПАСТА КАРБОНАРА

    Ингредиенты на 4 порции. •Спагетти - 300 г. •Бекон / Панчетта / Гуанчиале - 220 г. (Можно заменить на говяжий бекон). •Яичные желтки - 5 шт. •Пармезан -...

    Смотреть  
  • ЖАРКОЕ ПО ДОМАШНЕМУ

    Ингредиенты: Мясо Картофель Болгарский перец Помидоры Морковь Лук Чеснок Перец Чили Зелень Кориандр Паприка Зира

    Смотреть  
  • СОГРЕВАЮЩИЙ ЧАЙ

    Ингредиенты: Яблоко - 1 шт. Апельсин - 4 дольки. Мята - небольшой пучок. Тимьян - пару веточек. Мёд - 1 ст.л. Чай черный - 2 пакетика.

    Смотреть  
  • ФРИКАДЕЛЬКИ С ОВОЩАМИ

    Ингредиенты: Фарш-500 гр Яйцо-1 шт Картофель-5 шт Морковь-1 шт Лук-2 шт Болгарский перец-1 шт Чеснок Зелень Соль, Специи Бульон или вода

    Смотреть  
  • ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СОЛЯНКА

    Ингредиенты: Говядина на кости - 1 к.г. Лук репчатый - 150 г. Морковь - 1 шт. Квашеная Капуста - 350 г. Соленые огурцы - 170 г. Зелень свежая микс - 20 ...

    Смотреть  
  • КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ

    Ингредиенты: Куриное филе/бедра - 700 г. Соль - 1 ч.л. Перец - 1/2 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Оливковое масло - 2 ст.л. (к мясу). Лук белый - 1/2 шт....

    Смотреть