В рамках интенсива «Общепит для отельеров 3.0» проведена конференция по питанию «Шведская линия в отеле: от А до Я».
✅Участники получили уникальную во...
Провели вебинар с экспертом
"Типовые ошибки и практические решения в работе программы "Меркурий"
🔜Спикер вебинара: Роза Максименко (г. Астрахань), тех...
Объявляем ИНТЕНСИВ открытым!!!
Вместе с Юлией рассказали что ждет вас на неделе интенсива, тема которого шведская линия от А до Я.
Конференция - день ж...
Как правильно хранить продукты в холодильнике рассказала ресторанный консультант МАРИЯ ФЛОРИНСКАЯ, сертифицированный аудитор международной системы пищев...
Грядут зимние праздники, а вместе с ними и множество застолий. Как сделать этот период безопасным для здоровья? Как избежать рисков отравления за домашн...
➡️ Чат для обучения стандартам работы в общепите и базовой информации по ХАССП, от директора до технического персонала.
👍Абсолютно такой же глубокий фо...
1. Проверьте температуру прямо сейчас. Норма: +2°C…+4°C для холодильников, -18°C и ниже для морозильников.
2. Настройте оборудование или вызовите маст...