Испытываем нового помощника дегидратор (сушка) KITFORT KT-1911 Выбор пал на него : -проверенный нами бренд -качество -нержавейка, корпус и решётки. - по...

Эти колбаски занимают первое место по рейтенгу моей детворы! Свинина окорок: 8,7кг Картофель отварной: 2,9кг Лук обжаренный: 870гр Соль для мяса: Нитри...

Свинина лопатка 5кг Говядина 2,8кг Молоко 1,95л Яйцо 8шт Соль 78гр Соль нитритная 0,6% 78гр Сахар 8гр Перец белый 4гр Кардамон 1,6гр Мясо пропускается ...

30 декабря 2020 года, последние дни уходящего года. Куда тут без оливье! Вместо магазина, мы по сусекам поскребли, по амбарам помели и получили нескольк...

В 1861 году молодая домохозяйка и многодетная мать Елена Ивановна Молоховец (1831-1918) опубликовала сборник из 1500 кулинарных рецептов "Подарок молоды...

У нас утренняя дегустация! Начинали мы делать детскую колбасу и случайно получилась колбаса пивная , неет не вместо детской, а плюсом к ней Увидел реце...

Удалось купить маслобойку выпуска 1982 года, 38 лет, а она работает и выглядит как новая!

Понравилась мне песня исполнения Сыновья России - Кто пчелок уважает. Добавил видео к ней своих пчёлок 0:22 снимали 31 декабря 2020 года, вот такая зи...

Захотелось чашечку кофе со свежими сливками, пришлось делать.

Подарили мне маслобойку, первое испытание, работает на ура!

В очередной раз маслобойка из начала 90х показала себя во всей красе. С благодарностью к Ирине и Анатолию за такой подарок!

Были летом 2021 года с детворой в подмосковье и посетили музейный комплекс ВОВ. Считаю что это необходимо видеть, а сам планирую еще раз, даст Бог, посе...

Друзья приехали, готовим рулька копчёно вареную.

Купил в Ашане г. Краснодар, 7.09.2022года, сгущенное молоко производства ООО Брасовские сыры, в жестяной банке, за 90 рублей банка,

Рецепт с канала "Готовьте с Узбечкой" https://youtu.be/dTV_6WCRj8g

В этот раз решил дать больше времени обжарки дымом, 90 минут, результат получился вот такой. По моему вкусу перебор. 40-45 минут на моей термокамере дос...