Маринад (рецепт на 3л банку или 3х1л):
Вода - 1 л
Сахар - 24 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1 ч.л. (с горкой)
Специи:
Листья и корень хрена
З...
Ингредиенты:
2,5 кг синих (баклажанов/гелиос)
0,5 кг болгарского перца
3 большие головки лука
1 большая морковь
головка чеснока
1 горький перец ️
пуч...