Эклеры с кремом
Ингредиенты
Для крема:
Сахар - 250 г
Сливки 33-35% - 200 г
Масло сливочное - 65 г
Для эклера:
1 стакан воды
100 г масла сливочного
150...
Готовим «Чемберлен», в некоторых рецептах его называю «Чемберленский соус»
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг (берите мясистые, спелые, но без повреждений. ...
Это кажется, что сложно, а на самом деле все очень просто.
Грудинка - 1700 г
Соль - 34 г
Нитритная соль - 17 г
Сахар - 17 г
Чеснок - 4 крупных зубка
Ла...
Салат из творога с картофелем. Необычный салат, но приготовить его стоит.
300 г творога
400 г картофеля
2 яйца
50 г зеленого лука
100 г кефира
100 г см...
Банановый кекс. Быстро и вкусно.
480 г. муки
2 ст. л. сливочного масла
180 г. сахара
2 куриных яйца
250 г. сметаны
1 ч. л. разрыхлителя
4 шт. банана
1 ...
Почему по-деревенски? Мы и сами не знаем, мы взяли этот рецепт из книжки.
4 яблока
400 г. обезжиренного творога
6 куриных яйца
8 ст. л. сахара
2 ч. л. в...
Маринованная сельдь с луком и маслинами. Просто отменная закусочка.
Сельдь малосольная — 1 шт
Лук репчатый (у нас крупный) — 2 шт
Маслины (без косточек)...