Один из способов сухой засолки лосося (сëмги). https://t.me/Babanin_seafood

Один из способов разделать конечности краба Стригуна (Опилио)

Как почистить мидию Грея перед дальнейшим приготовлением, запеканием в духовке. https://t.me/Babanin_seafood

Разделка конечностей стригуна, размер L (200-250 гр.) На видео самый небольшой комплект конечностей - 170 гр.