Шешамади (груз. შეჭამანდი) — это традиционный грузинский постный суп, который готовится на основе красной фасоли (лобио). Это блюдо часто употребляется ...
Старинная северная еда. Просто, быстро и легко приготовить. Минимум ингредиентов👌
Филе трески
Творог 9%
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец черный ...
Старинная северная еда. Просто, быстро и легко приготовить. Минимум ингредиентов👌
Филе трески
Творог 9%
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец черный ...
Фасола́да — традиционный постный фасолевый суп, популярный в Греции и на Кипре. Считается, что подобные супы были популярны ещё в Древней Греции.
Белая...
Оливье́ — популярный в СССР и современной России праздничный салат. Фирменное блюдо ресторана «Эрмитаж» в Москве, которым с 1860-х до 1883 года руководи...
Холоде́ц (сту́день) — блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса. Известен с XVI века.
Холодец не являе...
В одной старинной кулинарной книге нашёл. Отличается от современных рецептов этого гарнира. Готовим👨🍳
Сельдерей корневой
Масло сливочное
Мука
Молоко
Со...
Пряный посол — это обработка рыбы солью, сахаром и пряностями, придающими продукту острый вкус и приятный аромат. При таком способе вместе с образующимс...
Сыровяленая голень индейки, приготовленная в домашних условиях - прекрасная закуска и настоящий деликатес.
Вяление — разновидность холодной сушки органи...
Для безопасности рекомендую использовать нитритно-посолочную смесь!!!
Вяление — разновидность холодной сушки органических продуктов. В процессе вяления ...