#МузейШу #СказкиСибири #Сибирь #РусскийФольклор #Былички #Мифы #Легенды #Енисей

Пироги со свежей рыбой всегда занимали почетное место на русском столе. Рецепт нашего пирога интересен еще и тем, что в начинку к рыбе добавляется греч...

В сибирских деревнях сочни были излюбленным лакомством у крестьян. В каждой семье был свой рецепт. Мы приготовили сочни по старинному классическому рец...

Хворост - настоящая классика русской кухни. В былые времена этот десерт был обязательным угощением на свадьбу, Троицу, Рождество. Выпекали его и в дни к...

Что собой представляет кухня казаков, как правильно приготовить кулеш и как погадать на варениках - вы узнаете из этого видеосюжета

Самое простое повседневное блюдо, которое бытовало у сибирских казаков в XlX веке. Его можно делать с бараниной, с говядиной, но более наваристым блюдо...

Вареники со шкварками - традиционное блюдо казацкой кухни, которое укрепилось у сибиряков, потому что казаки в наших землях были одними из первых жителе...

В крестьянском хозяйстве охотничий промысел играл важную роль как дополнительный источник дохода и ценных ресурсов.