Полное описание граммовки рецепта в видео. Хлеб без активного замеса, смешали воду, закваску, соль, добавили муки- вошла вода и нет сухих комков муки, ...

РЕЦЕПТ ХЛЕБА ТРИ СЕМЕЧКИ (лён, кунжут, подсолнечник) ОПАРА: 110 гр мука вс 110 гр вода 1 грамм живые прессованные дрожжи или 0,5 сухих (я делала на ж...

ПАНЕТТОНЕ ЛАЙТ ВЕРСИЯ НА ДРОЖЖАХ (мой авторский рецепт) ОПАРА ЖИДКАЯ: 280 гр тёплое молоко t 35-38C и жирностью 3,2-4% 20 гр дрожжи хлебопекарные пресс...

ПАНЕТТОНЕ ЛАЙТ ВЕРСИЯ НА ДРОЖЖАХ (мой авторский рецепт) ОПАРА ЖИДКАЯ: 280 гр тёплое молоко t 35-38C и жирностью 3,2-4% 20 гр дрожжи хлебопекарные пресс...