Кексы со сладкой начинкой из бобов.

Ингредиенты: Капуста - 200 г. Морковь - 100 г. Заправка: Сахар - 1 ч.л. Уксус рисовый / яблочный - 1 ст.л. Соевый соус - 0,5 ст.л. Семена кунжута (моло...

Ингредиенты: Свинина - 100 гр. Пшеничная лапша (отварная) - 300 гр. Капуста - 100 гр. Морковь - 20 гр. Ростки сои - 100 гр. Вода - 100 мл. Масло растит...

Ингредиенты ( на 1 человека): Куриное бедро - 60 гр. Лук репчатый - 40 гр. Яйцо - 1шт. Готовый бульон Даси - 3 - 4 ст.л. Саке - 0,5 ст.л. Мирин - 0,5 ст...

Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Соль, перец - щепотка. Картофельный / кукурузный крахмал - 1 ст.л. Лук репчатый - 100 гр. Перец - 3-4 шт. Растител...

Ингредиенты: Редька Дайкон - 300 гр. Куриное бедро - 300 гр. Растительное масло - 0,5 ст.л. Саке / белое вино - 1 ст.л. Мирин - 2 ст.л. Сахар - 0,5 ст.л...

Ингредиенты: Водоросли Вакамэ - 1 ст.л. (сухие) Огурец - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Камабоко / морепродукты / крабовые палочки - количество по желанию. Сахар...

Ингредиенты: Фарш - 100 гр. Овощи - лук, морковь, перец, пекинская капуста или другие овощи - количество по желанию. Лапша Удон - 1 порция. Сухой рыбный...

Популярный в Японии десерт Хьёкко, который производится уже более 100 лет. Имеет очень запоминающуюся форму цыплёнка. Изготавливают такой десерт вручну...

Свинина в имбирном соусе! Блюдо, которое любят все японцы. Очень быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ингредиенты: Свинина - 300 гр. Мука - 2 ст.л. Растительное масло...

Ингредиенты: Капуста Бок-чой - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 0,5 ст.л. Тертый чеснок - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ч.л. Кунжутное масло - 1-2 ч.л....

Сеть ресторанов: Tonkatsu Wakō とんかつ 和幸

Ингредиенты: Баклажаны - 350 - 400 гр. Масло растительное - 1 ст.л. Саке/белое вино - 1 ст.л. Соус Мирин - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Рисовый уксус -...

Ингредиенты: Пекинская капуста - 450 гр. Морковь - 30 - 40 гр. Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Рисовый уксус - 3 ст.л. Приготовление: 1. Пекинскую капус...

#бенто #япония #японскаякухня

Ингредиенты: Рыбный бульон Даси - 600 мл. Крабы мелкие - 1 - 2 шт. Мисо - паста светлая - 1,5 - 2 ст.л. Зеленый лук.