Лица "Эспаньолы"

🟠Вам понадобится: 🔴Бисквит: 🟠Яйца – 4 шт. 🟠Сахар – 70 гр. 🟠Мука – 4 ст.л. с горкой 🟠Разрыхлитель – 5 гр. 🔴Крем: 🟠Желатин – 5 гр. (+ вода 30 мл.) 🟠Вода...

🟠Вам понадобится: 🟠грудинка 2 кг 🟠лавровый лист 3-4 шт 🟠микс острых специй 1 ч.л. 🟠базилик 1 ч.л. 🟠чёрный перец 0.5 ч.л. 🟠соль 2 ст.л. 🟠кориандр 1...