МЯСО В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ,ГРИБАМИ И СЫРОМ🧀Ольгины Рецепты.
Смотреть
Сегодня готовим картошку в сливочным соусе под сыром. Она получается очень нежная и вкусная. Нам понадобится: 12 средних картошин (Если противень у вас больше, то берите больше). Для соуса: 300 мл сливок 20%, Можно смешать воду со сметаной; Соль/перец/приправа по вкусу; 4 зубчика чеснока (я бы и больше добавила); Твердый сыр для последнего слоя. Отвариваем картошку до полуготовности. Нарезаем ее колечками толщиной 0,7-1 см и выкладываем на смазанный противень. Заливаем всё нашим соусом, чтобы картошки не было видно и отправляем в духовку на 20 мин. температуру ставим на 180 градусов, а последние пять минут можно перевести на 150 градусов. Достаем наше блюдо, выключаем духовку, посыпаем сыром. И отправляем обратно минутки на 3, чтобы сыр расплавился. Не забываем побаловать себя вином ? Приятного аппетита ?