Идеи и Вдохновение для Дизайна Интерьера - Новые видео

Домашний рулет из рульки ??? Прелесть этого рецепта в том, что мясо варится не в бульоне, а в пленке. Все соки остаются внутри, делая его невероятно нежным. Мясо по этому рецепту станет идеальной заменой колбасе, а также отличной холодной закуской? Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями ❤️ Видео озвучено? ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Рулька - 1 кг. ✅ Соль - 1 ст.л. ✅ Черный молотый перец ✅ Чеснок ?- 4 зубчика ✅ Морковь ?- 2 шт. ✅ Французская горчица - 1 ч.л. ✅ Вода - 2,5 л. ✔️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свиную рульку тщательно промыть, при необходимости поскрести ножом. Проверить, чтобы на ней не осталось щетины. 2. С одной стороны сделать разрез вдоль всей рульки до кости. Аккуратно вытащить кость. 3. Мясо хорошо посолить, поперчить и натереть французской горчицей. Сверху выложить морковь ? и измельченный чеснок. 4. Скрутить рулет, прилагая достаточно усилий, чтобы он получился плотным. Рулет завернуть в фольгу, а затем в пищевую пленку. 5. Варим рульку на самом маленьком огне не менее 2,5 часов. Если рулька большая, времени потребуется больше❗️ 6. Поставить на мясной рулет груз (я накрывала его разделочной доской и на неё ставила кастрюлю с водой). В таком виде оставляем рулет на пару часов, чтобы мясо в рулете уплотнилось. Так легче нарезать красивыми тонкими ломтиками. Подаем готовый рулет из рульки с горчицей, хреном или чем хотите. Смотрите, какие красивые ломтики мяса? Приятного аппетита! Спасибо, что смотрите? Подписывайтесь на мой кулинарный блог, здесь очень вкусно? #рецепт#рецепты#рулька#рулькарецепт#рулет#закуска#закусканастол#свинаярулька#вкусныйрецепт#какприготовить#чтоприготовить#напраздник#recipe#eat#cool#meat