РЕЦЕПТ: хлеб из муки зеленой гречки (без глютена, молочки и яиц)
Смотреть
Очень ароматный хлеб! Насыщенный вкус! Идеальное сочетание ингредиентов и ни грамма муки!!! Дорогие мои зрители, в связи с отключением монетизации, приму от Вас благодарность за мои рецепты, для поддержания канала. Карта СБ привязана к номеру телефона 8-914-455-50-13 получатель Екатерина Николаевна. Приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!) Ингредиены: 1 ст пшена 1 ст зеленой гречки 1 ст воды 2 ст л лен 1 ст л чиа 2 ст л оливковое масло 1 ч л соли 1 ч л куркумы 1 ч л кориандр 1 ч л тмин 1 ч л сода 1 ст л лимонный сок семена тыквы семена подсолнечника 0,5 ч л черный перец Приготовление: 1. Для начала я на ночь замочила зеленую гречку и пшено, гречку именно зеленую, из обжаренной гречки, которую мы обычно готовим хлеб не получится. 2. Воду сливаем, промывать не нужно, перекладываем в блендер и измельчаем до однородной массы. 3. Перекладываем в чашу где удобно будет смешать все ингредиенты 4. лен смешиваем с водой, и перемалываем в блендере до однородной густой консистенции. смешиваем с гречкой и пшеном. 5. далее добавляем промытые семена тыквы и подсолнечника, семена чиа, оливковое масло, 6. Соду смешанную с лимонным соком, 7. семена тмина и кориандра, куркуму соль и перец хорошенько все перемешаем и выкладываем в форму застеленную пергаментом 8. Сверху посыпаем семенами подсолнечнка и льна 9. отправляем в духовку примерно на 1 час при температуре 180С, периодически проверяйте, так как духовки у всех разные. Хлеб, достаем, полностью остужаем в форме, нарезаем и подаем к столу, можно делать бутерброды, это очень вкусно! всем однозначно рекомендую! #хлеб #тесто #рецепт