Консервированный зеленый горошек на зиму - самый простой и быстрый рецепт
Домашний горох на зиму. Рецепт горошка в домашних условиях на зиму
Ингредиенты:
На 1 кг неочищенного гороха
Первый маринад 1 литр воды и по 2 ст л сахар...
Смотреть
Мытый горох отмеряю банкой, высыпаю в кастрюлю, заливаю холодной водой и ставлю варить на 20-30м . Пока вариться, занимаюсь домашними делами. Затем вынимаю горошек, складываю в стерилизованную банку 0,5, туда же по 1 ч ложке сахара и соли и заливаю водой, в которой варился горох. Далее ставлю банку в кастрюлю, накрываю стерилизованной крышкой и заливаю кипятком. Стерилизую 20-30 мин и закатываю. За три дня в тепле банка не вздулась. На вкус не пробовала.