Сахарная глазурь для куличей. Рецепт глазури с желатином.
Простой и быстрый рецепт глазури. Глазурь не осыпается, не тянется за ножом, не трескается, хорошо держится на выпечке и долго остается мягкой.
🌞Рекоме...
Смотреть
Ингредиенты: Сахар- 175 гр Белок- 125 гр Приготовление: Сахар и белок соединяем вместе ,перемешиваем и ставим на водяную баню, доводим сахар до растворения. Снимаем с плиты и начинаем взбивать до устойчивых пиков, примерно 5-7 минут. Наша "Меренга"* "Безе"* "Глазурь" готова. Спасибо за внимание!