Это блюдо уже много лет занимает почетное место в меню нашего ресторана. И если вы хотите удивить своих близких или гостей, то настойчиво рекомендую этот рецепт. Тартар делается легко, а помнится долго. Ресторанное блюдо у вас дома? Почему бы и нет?) Приятного аппетита! Инстаграм https://www.instagram.com/chef__zhurkin/ Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной) Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен https://zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin И еще приглашаю вас в ВК https://vk.com/alexanderzhurkin И добро пожаловать в Фейсбук https://www.facebook.com/aleks.zhurkin Рецепт – Тартар с лососем Ингредиенты: лосось слабосоленый – 65 г помидор – 30 г имбирь корень – 4 г лук красный – 5 г моцарелла – 25 г горчица зернистая – 5 г майонез – 10 г яблоко – 10 г редис – 10 г лаваш – 10 г нори – 2 г укроп растительное масло соль, перец Tartare with salmon Ingredients: slightly salted salmon – 65 g tomato – 30 g ginger root – 4 g red onion – 5 g mozzarella – 25 g mustard grained – 5 g mayonnaise – 10 g apple – 10 g radish – 10 g lavash – 10 g nori – 2 g dill vegetable oil salt, pepper #делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда #тартар #закуска #рецептызакусок #вкусныезакуски #лосось #салат #вкуснаяеда #праздничныйстол #вкусно #чтоприготовить
RateTube.ru
