Салаты без Глютена - Новые видео

Пирог с брынзой и помидорами. Ингридиенты: 100 г масла 200 г сметаны 200 г муки 250 г брынзы 250 г помидоров 2 яйца соль перец Приготовление: Мягкое сливочное масло, 50 г сметаны и 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить муку, тщательно вымешать ложкой. Потом руками собрать тесто в шар. Выложить тесто в форму (у меня форма 26 см в диаметре), разровнять по дну и сформировать 2-х сантиметровые бортики. Поставить в холодильник на 30 минут. Брынзу порезать пластинками шириной примерно полсантиметра. Помидоры порезать кружочками шириной примерно полсантиметра. Подготовить заливку. В емкость вбить яйца, добавить 150 г сметаны, 1/3 ч.л. соли, поперчить и взбить миксером до однородности. Выложить на тесто, чередуя, брынзу и помидоры по кругу. Залить заливкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 50 минут. Всем приятного аппетита! #пирогсбрнызой #открытыйпирог #кишлорен #пирогсбрынзойипомидорами