Пир во Вкусе - Новые видео

Варю плотный говяжий бульон, солю. Мясо оставляю, кости вытаскиваю. Добавляю картошку кубиками и красную чечевицу. На сковороде пережариваю лук и морковь, добавляю томатную пасту. Через 15 минут после добавления картошки добавляю пережарку в бульон и туда же 1 чайную ложку сахара. Когда картошка почти готова, добавляю квашенную капусту и пару зубчиков чеснока и лавровый лист. 5 минут и щи готовы?