здравствуйте всем! в одном из комментариев меня подправили и указали, что тесто не бисквитное, а песочное, спасибо, что подметили, исправила ?? в этот раз я показываю, как я готовила сладкий пирог с творогом. На самом деле, рецепт простой, лёгок в приготовлении, ингредиенты легкодоступные. Ингредиенты для приготовления песочного теста: маргарин 30%- 180 гр; сахар- 180 гр; яйца- 2 шт; какао- 50 гр; сода гашенная- 1 ч.л; мука-650-700 гр; разрыхлитель-10 гр. Для начинки выбрала творог 8% жирности, думаю поэтому начинка получается мягкой) Итак, ингредиенты: творог- 500 гр; сметана 20%- 200гр; яйца- 1 шт; сахар- 100 гр; крахмал для уверенности- 100 гр.) Конечно, перед тем как показать вам этот рецепт, мы вместе с Настей его отрепетировали, кадры из репетиции вы увидите в конце. Если будут вопросы, задавайте в комментариях;) всегда отвечу. До новых встречь!
RateTube.ru
