Кекс Свердловский по ГОСТу, легендарный Советский кекс : рецепт и способ приготовления
Смотреть
Нежный, сливочный, Ароматный. Очень Вкусный Творожный Кекс по ГОСТу. Простой рецепт. Быстро к Чаю. В рецепте по ГОСТу рекомендуют творог жирностью 18%. В видео готовлю с обезжиренным творогом, потрясающий кекс с творогом любой жирности. Важно следить, что бы творог не был слишком влажным (влажный творог лучше отвесить для удаления сыворотки), он сделает тесто более плотным и клёклым. Продукты: Мука - 150 г. Сахар - 160г.+ Ванильный сахар - 10г. Сливочное масло - 75г. Яйца -2 шт. (80г.) Творог жирность 18% (можно использовать менее жирный творог, но не слишком влажный) - 130г. Разрыхлитель (можно заменить содой) - 1ч.л. с горкой Украшение -Сахарная Пудра Выпекать при температуре 170 градусов около часа. Приятного аппетита, и хорошего настроения! Если Вам понравилось видео, дайте мне знать (поддержите меня ) , поставив лайк, пишите комментарии. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео !) Большое Спасибо!!! _________________________________________________________ Creamy, tender, Fragrant. Very Tasty Cottage cheese Cake according to GOST. Simple recipe.Quick for Tea. The recipe according to GOST recommends cottage cheese with a fat content of 18%. In the video, I cook with low-fat cottage cheese, a stunning cake with cottage cheese of any fat content. It is important to make sure that the curd is not too wet (wet curd is better to weigh down to remove the serum), it will make the dough more dense and clammy. Products: Flour - 150 g. Sugar-160 g. + Vanilla sugar-10g. Butter-75g. Eggs -2 PCs. (80g.) Cottage cheese fat content 18% (you can use less fat cottage cheese, but not too wet) - 130g. Baking powder (can be replaced with soda) - 1H. l. with a slide Decoration-Powdered Sugar Bake at a temperature of 170 degrees for about an hour. Bon appetit, and good mood!