Самый лёгкий рецепт маринованного перца без стерилизации.
На 1 банку 800 гр. добавляем 1,5 ч. л. соли
, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. 9% уксуса. 1зубчик чеснока и треть ч. л. чёрного перца горошком.
Смотреть
Вяленые томаты это вкуснейшая и и универсальная закуска. Я покажу тот способ, при котором томаты хранятся долго. Покажу так же как приготовить вкуснейший рецепт брускеты(бутерброда) с вялеными томатами. Не будем тянуть, пойдем готовить) ⠀ Ингредиенты: ⠀ Помидоры – 1,5 кг Масло ( лучше оливковое) – 150 – 200 мл. Винный уксус - 125 мл. Вода - 1 л . Соль Чеснок Сушеные травы.