Книга рецептов - Новые видео

Рыбные дни раньше были традиционными. В столовых и кафе блюда из минтая, щуки, карасей, хека подавали обычно в четверг. У некоторых эта традиция укоренилась и в семьях.  Замечательно, если хотя бы раз в неделю полезное первое блюдо будет появляться на столе. Предлагаю рецепт румынского супа из головы сома. Также можно для приготовления ухи использовать и несколько кусочков мяса, чтобы навар оказался жирнее. Ингрединеты: филе сома - 300 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, корень сельдерея - 100 г, пастернак - 50 г, картофель - 2 шт, перец болгарский - 0.5 шт, помидоры консервированные - 200 г, квас хлебный - 0.5 л, соль - на глаз, перец черный молотый - 0.5 ч.л., перец чили - по вкусу, любисток - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?