Рецепты на каждый день - Новые видео

Вкусная Самса ❤️ По этому рецепту самса получается очень вкусная, красивая, а главное хрустящая. Это быстрый вариант теста. В идеале скрученный рулет убрать на ночь в холодильник чтобы он хорошо охладился и масло застыло. Тогда будет отличное слоенное тесто. Ингредиенты на 15 шт: * Мука 600 г (+/-) * Вода 250 мл (кипяток) * Сл.масло 50 г (растопленное) * Яйцо 1 шт * Соль 3 г * Начинка: * Мясо говядины с жирком ~650 г * Лук 2-3 средние * Жир очень желательно ( он придаёт особый вкус самсе и сочность!) * Соль, перец, зира по вкусу #Самса #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/pardaev__/