Креветки жареные в казане. Рецепт
В этом видео я покажу как быстро и просто приготовить креветки в казане. Жареные креветки в казане получаются необычайно вкусные.
Казан "ЭТАЛОН-6"
http...
Смотреть
Рецепт от шеф-повара ресторана «Турандот» Дмитрия Еремеева Креветки – 150 гр. Яичный желток – 1 шт. Крахмал – 20 гр. (лучше кукурузный) Растительное масло для жарки (оливковое) Соус васаби Майонез – 200 гр. Порошок васаби – 25 гр. Сгущённое молоко – 15 гр. Сок лимона – 5 гр. Саке – 20 гр. На 150 гр. сырых креветок понадобится 100 гр. соуса васаби.