Бигус с капустой, фаршем и рисом.
Вкусное и сытное блюдо на ужин
Ингредиенты:
Рис длиннозерный - 2 пакетика, Капуста белокочанная - 400 гр, Морковь - 1 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый ...
Смотреть
Бигос или Бигус считается польским рецептом, но в Литве, Украине, Беларуси это блюдо называют своим. Спорить не имеет смысла... Каждая хозяйка готовит его по своему. В рецептах есть особенности. В традиционный Бигос входит две капусты- квашеная и свежая. Тушеная капуста с мясом и специями - очень вкусно! БИГОС или БИГУС, как не назови, а готовят его в больших количествах и, если надо, его можно разогреть несколько раз. Блюдо от этого не испортится, а наоборот будет вкуснее. Мой рецепт перед вами. Приятного аппетита!