Как приготовить идеальный кляр. Секреты приготовления кляра!
Кляр — это жидкое, кремообразной консистенции, тесто. Приблизительно такое же как на блинчики. Его используют для обмакивания и дальнейшего обжаривания ...
Смотреть
Рыба в сырном кляре: 500гр.филе рыбы, 2-3 яйца, 100-120гр.сыра, 2-3 ст.ложки муки. соль и специи по вкусу. Жарить на растительном масле.