Добро пожаловать на мой канал!!! Я желаю вам крепкого здоровья, успехов во всем, мира, добра, процветания и изобилия!!!? Сегодня готовим плов! Рецепт простой, главное соблюдать последовательность, можно заменить мясо говядины на курицу, получается всегда вкусно и сытно ? Также хотела отметить, что с рисом Басмати, плов всегда рассыпчатый, так что возьмите на заметку! Ингридиенты: - 1 кг мяса - 300 гр риса - 3 моркови - 1 луковица - головка чеснока - 100 гр растительного масла Мясо нарезать на куски квадратной формы, лук режем полукольцами, морковь произвольной формы. В раскаленное масло опускаем наше мясо и жарим немного, солим, перчим, далее добавляем лук; через некоторое время морковь, перемешать, добавить специи ( у меня кумин и смесь трав) Затем добавляем неиного воды и закрываем крышку, тушим 20 минут. Далее рис, предварительно промытый и замоченный в центр можно положить головку чеснока. Солим, закрываем крышку и оставляем на 25 минут. Выключите огонь и накройте кастрюлю и оставьте на минут 30. Наш плов готов! Головку чеснока можно выбросить, он уже отдал весь аромат и вкус рису. Приятного аппетита!!! ?Буду благодарна за вашу подписку ??? #food#cooking#recipe#easy#homemade#delicious#tasty
RateTube.ru
