Рецензии на Фильмы - Новые видео

Нам понадобится: фарш куриный - 500 г. лук репчатый - 1 шт. яйцо - 1 шт. молоко - 1 неполный стакан соль, перец, сушёный чеснок - по вкусу Рецепт: К фаршу добавим пропущенный через мясорубку лук, яйцо, 1 ст.л. соли (без горки) и по 1/2 ч.л. перца и чеснока. Если вы готовите не для детей, то можно добавить побольше перца и паприку. Заливаем молоко и тщательно вымешиваем. Даём постоять минут 15. Формируем сосиски, закручивая фарш в плёнку. Стараемся не оставлять пузырьки воздуха. Варим сосиски, предварительно проколов их в нескольких местах чистой иголкой (будьте очень осторожны!), во избежании вздутия плёнки и деформирования сосисок. Опускаем в кипящую воду и варим минут 20. Из этого количества выйдет около 15 сосисок. Можно заморозить часть сосисок, если этого количества вам многовато. Приятного аппетита!