вкус ВО! - Новые видео
Слоеное дрожжевое тесто 500 гр
Фарш свиной 400 гр
Лук
Перец сладкий
Помидор
Сыр моцарелла 100 гр
Сыр твердый 80 гр
Масло сливочное 20 гр
Масло растительное
Соль, специи, сушеный чеснок, сладкая паприка
Для смазывания :1 яйцо
Кунжут
Тесто делим на две половины ( одна чуть больше)
Раскатываем как на видео.
Лук, перец, помидор обжариваем. Далее обжариваем фарш, добавляем специи, соль по вкусу. Затем добавить овощи и тушить до готовности.
На большую часть теста выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром. Накрыть тестом и закрепить бока. Делаем по желанию украшения, посыпаем кунжутом. Смазать яйцом и отправить в духовку при 180° на 25-30 минут.
И наслаждаемся сочным и приятным вкусом пирога.
Приятного аппетита 😋