Diva_food_ - Новые видео

⠀⠀ПП-ЗАПЕКАНКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ😋 ⠀ ⠀⠀Не забывайте поставить сердечко❤️и сохраняйте рецепт ⠀ ⠀⠀🍜ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ⠀⠀🔸Кефир(для теста)-200мл. ⠀⠀🔸Яйца(для теста)-2шт. ⠀⠀🔸Мука рисовая-150-180гр. ⠀⠀🔸Разрыхлитель(для теста)-1ч.л. ⠀⠀🔸Соль, перец, специи(для теста)-по вкусу. ⠀⠀🔸Фарш(начинка)-400гр. ⠀⠀🔸Сыр твердый(начинка)-по вкусу. ⠀⠀🔸Яйцо(для фарша)-1шт. ⠀⠀🔸Соль, перец, специи(для фарша)-по вкусу. ⠀ ⠀⠀👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ ⠀⠀🟢Тесто: ⠀⠀🔸Смешиваем кефир и яйца, перемешиваем. ⠀⠀🔸Далее добавляем муку и разрыхлитель, снова хорошо взбиваем. ⠀⠀🔸По вкусу добавляем соль, перец, специи, перемешиваем. ⠀⠀🔸Тесто должно получится по консистенции как сметана. ⠀⠀🟢Начинка: ⠀⠀🔸К фаршу добавляем яйцо. ⠀⠀🔸По вкусу добавляем соль, перец, специи, перемешиваем. ⠀⠀🔸Формируем фрикадельки влажными руками. ⠀⠀🔸Вливаем тесто в форму(по желанию предварительно форму смазать подсолнечным маслом). ⠀⠀🔸Выкладываем фрикадельки на тесто. ⠀⠀🔸Сыр натираем на крупной терке, посыпаем запеканку. ⠀⠀🔸 Отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 гр. ⠀ ⠀⠀❤️Приятного аппетита ⠀ ⠀⠀🟡Автор видео @diva_food_