Хлеб из пшеничной и цельнозерновой муки на ржаной закваске в хлебопечке
Я обожаю вкус своего хлеба, который пеку на закваске. Обычно я загружала все необходимые ингредиенты в хлебопечь и выставляла программу не менее 4 часов...
Смотреть
Хлеб при таком способе выпечки получается высокий,и помягче. Ингредиенты: теплая вода-1,5ст.белая мука-2ст.+1/3ст. цельнозерновая-1ст.ржаная-1ст.,масло раст.-2ст.л.,сухое молоко -3ст.л.соль-2ч.л.сахар-2,5ст.л.дрожжи-2ч.л.