Такие Самсы разлитаются со стола, Самсы с курицей, мясом на песочном тесте.
Рецепт:
Песочное тесто:
Маргарин - 400гр.
Вода - 150мл.
Соль-0.5ч.л.
Сода1.5ч.л.
Мясная начинка
Мясо - 400 гр
Лук - 200гр
Соль по вкусу
Чёрный перец 1ч...
Смотреть
Самса - это национальное блюдо узбекской кухни. Традиционная самса готовится из рубленой баранины. Я предлагаю рецепт самсы с куриным фаршем. Тесто получается хрустящее и слоеное. Ингредиенты: Фарш куриный - 200 гр., Лук репчатый - 1 шт., Мука - 180-200 гр, Вода - 0,5 ст., Соль - по вкусу, Сливочное масло - 50-70 гр., Перец черный - по вкусу, Желток яичный - 1 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!